El Viejo Fogón

Carta para llevar

Desde el Viejo Fogón queremos llevaros hasta vuestras mesas, con todo el cariño que nos caracteriza, nuestros platos recién elaborados. Respetando la máxima seguridad higiénico-sanitaria.


Zona de Reparto

Majadahonda, Villanueva del Pardillo, Las Lomas,
Las Rozas y Villafranca del Castillo  (Otras zonas, preguntar...)

Horario de Pedidos

De Martes a Domingo (Servicio de comidas)
Viernes y Sábado (Servicio de comidas y cenas)
Almuerzo hasta las 15:00
Cenas hasta las 22:00
Pedido mínimo 30 € | Recogida en local 10% Descuento

Menú diario (de Martes a Viernes)

A elegir entre tres primeros, tres segundos y tres postres
Consulte con nuestro personal

18€

Entrantes

  • Tomate de Temporada

    (1/2)€9|
    €15
    con queso burrata, boquerones en vinagre y pesto
  • Ensalada

    €12
    de Perdiz con su escabeche emulsionado, yema tostada y escalibada de verduras
  • Focaccia de Roastbeef

    €13
    con mostaza antigua, encurtidos y cítricos
  • Callos Picantitos

    €13
  • Saam de Mollejas Glaseadas o de Asado de Tira

    €5
    cocinado durante 50h con seta shiitake y salsa tártara
  • Tiradito de Pescado del Dia

    €S/M
    con salsa ponzu
  • Croquetas Liquidas

    €11
    de jamón iberico
  • Pulpo a la Brasa

    €17
    con coliflor en texturas y mojo rojo
  • Brioche de Pulled Pork

    €8
    con pico de gallo y queso idiazabal

Carnes y Guisos

  • Solomillo

    €22
    con puré de patatas a la mostaza antigua, foie fresco y salsa Paris
  • Steak Tartar

    €22
    con tostas al carbón

Pescados

  • Ceviche de Pez Limón

    €19
    con leche de coco, mango y maíz frito
  • Tartar

    (1/2)€16|
    €26
    de atún rojo con alga wakame
  • Atún Rojo

    (1/2)€16|
    €26
    en tataki sobre salmorejo, tirabeques y salsa agridulce

Postres

  • Brownie

    €5
  • Quesada de Idiazabal

    €4,50
  • Lemon Pie

    €5
  • «LA TORRIJA»

    €8

Sugerencia para niños

  • Escalopines

    €12
    de ternera, croquetas y patatas

Vinos blancos

  • Ermita Veracruz 2021

    €18
    Verdejo D.O. Rueda Verdejo
  • Gaba do Xil 2020

    €21
    Godello D.O. Valdeorras
  • Dàvila 2020

    €21
    D.O. Rias Baixas, Albariño Treixadura y Loureiro
  • Vega Vella Ecológico 2020

    €17
    Garnacha blanca
  • Finca La Nevera 2016

    €26
    Maturana blanca D.O.C. Rioja
  • Quinta Apolonia 2020

    €26
    Verdejo D.O. Rueda
  • Prado Rey 2019

    €20
    Verdejo y Albarin V.T. Castilla y León
  • Vía Edetana 2020

    €22
    Garnacha Blanca D.O. Terra Alta
  • El Grifo 2020

    €25
    Malvasía volcánica D.O. Lanzarote
  • La Entrada 2017

    €24
    Sauvignon Blanc D.O. Almansa
  • Marques de Riscal Limousin 2018

    €26
    Verdejo D.O. Rueda
  • Zarate 2021

    €25
    Albariño D.O. Rias Baixas
  • Coma Alta 2017

    €35
    Garnacha y Viognier D.O. Priorat
  • Lodi 2020

    €35
    Viura y Chardonnay D.O.C. Rioja
  • Finca Terrenal 2018

    €49
    Garnacha Blanca D.O. Terra Alta
  • Dominio del Aguila 2018

    €87
    Albillo Castilla y Leon
  • Barredero 2021

    €16
    Zalema D.O. Condado de Huelva
  • Ramirez de Gamuza Rva, 2019

    €37
    Viura D.O.C. Rioja
  • Abadia Retuerta L´Domaine 2020

    €59
    Sauvignon blanco V.T. Castilla Leon
  • Allende 2017

    €32
    Viura D.O.C. Rioja

Vinos tintos

Tenemos más referencias a su disposición, preguntar a nuestro sumiller

    Bebidas

    • Refrescos

      €1,50
    • Cerveza Mahou

      €2